Per la categoria Vecchio ha vinto la Malga Porta Manazzo di Asiago (Vi), mentre per la categoria Stravecchio si è aggiudicata l'ambito premio la . I litri di latte fresco di alta qualità distribuiti ogni anno alle famiglie vicentine sono 13 milioni. Settembre 6, 2021. Malga Foraoro non è solo l'unica malga dell'Altopiano di Asiago ad essere aperta anche d'inverno. Contenuto trovato all'interno – Pagina 88Alpine pastures were situated in the Italian Alps (Asiago: Malga Dosso di Sotto, Eastern Alpine region – Lat. 45°57'44” Long. In molte delle malghe dell'Altopiano si produce il vero formaggio Asiago: l'Asiago Dop! Contenuto trovato all'interno – Pagina 237... 120 g di asiago stravecchio di malga salsa Worchester pepe sale Attrezzatura frullatore frusta utensile per sfilettare le verdure I Nota bene L'asiago ... Bambini: ludoteca con sala tv e giochi ed *ampio parco giochi con scivoli gonfiabili, tappeti elastici, montagna d'aria, altalene, *macchinine elettriche, campetti calcio e pallavolo. Le malghe saranno invece meta di escursioni guidate e laboratori: il connubio tra produzioni agroalimentari tipiche e turismo montano qui trova il massimo della propria espressione, e il palato ringrazia. Se sei abituato ad associare l'Altopiano di Asiago a tranquille passeggiate tra malghe, atmosfera ferma nel tempo e scorpacciate dell'omonimo (e goloso) formaggio, sappi che sono qui per mostrarti un lato più avventuroso di questo territorio!Questo articolo ti offre un assaggio dei trekking più belli sull'Altopiano di Asiago. L'Altopiano di Asiago si sta preparando per l'ottava edizione dell'evento nazionale dedicato ai formaggi d'alpeggio. Vendita Carni Ovine, Equine e Bovine di I° Qualità Ma non solo, diverse malghe offrono anche altri deliziosi tipi di formaggio, come caciotte e tosella, oltre a burro, ricotta, panna fresca e yogurt, nonché squisiti salumi e insaccati, come soppresse e salami. IMMOBILIARE TOP CASA Qualunque sia il motivo della Vostra ricerca, Agenzia TopCasa vi aiuterà a scegliere la dimora più adatta al Vostro stile di vita e il miglior investimento offerto dal mercato turistico e residenziale dell'altopiano di Asiago. Le malghe saranno invece meta di escursioni guidate e laboratori: il connubio tra produzioni agroalimentari tipiche e turismo montano qui trova il massimo della propria espressione, e il palato ringrazia. Settembre 6, 2021. by Alice Realini. Il testimone poi è passato al nipote Andrea, che insieme alla sua famiglia ha portato avanti con passione l’antico mestiere del malgaro, trasmettendo poi conoscenze e segreti del mestiere al figlio Matteo, che oggi gestisce la Malga I Lotto Valmaron, continuando a produrre formaggi di altissima qualità. Profilo richiesto. 3-5 e 10-12 settembre 2021 ad Asiago (VI) Se avete voglia di qualcosa di caldo, invece, potete provare il piatto tipico con tosella e cotechino, accompagnato dall’immancabile polenta, fagioli, cappuccio e patate. Made in Malga è uno degli eventi più importanti dedicato ai migliori formaggi e prodotti di montagna provenienti da tutta Italia.E dove poteva tenersi un festival delle malghe se non ad Asiago? Asiago ha un'anima antica che vive nelle sue manifestazioni popolari. Malga Pusterle, Al centro di un ampio pascolo circondato da un bosco di conifere e faggi, a 1300 m slm, lungo la Strada della Valdassa (Roana - Altopiano di Asiago), sorge la bella Malga Pu Una vacanza estiva o una gita sull'Altopiano di Asiago non può prescindere dalla visita ad almeno una delle tantissime malghe presenti sul territorio. 85 recensioni #46 di 71 ristoranti a Asiago € Italiana. 2 week end gustosi dedicati alle bontà della montagna. Contenuto trovato all'internoAsiago. d'Allevo. DOP. TIPO È un formaggio a pasta dura, semigrasso, ottenuto da latte ... con fieno e nel periodo estivo con erba da pascolo nelle malghe. Il Responsabile della Procedura negoziata è il Responsabile Servizio Patrimonio ed Ecologia del Comune di Asiago, sede dell'Ufficio: Asiago, via Aprosio,1 - tel. Il presente Bando è pubblicato nell'Albo pretorio del Comune di Asiago. Nei pascoli di alta quota che l…, Nel caso rileviate errori o imprecisioni in queste pagine potete inviare segnalazione all'indirizzo email, Ristorante Agriturismo Ca’ Sorda Ai Pennar. Asiago, sono Pusterle e Porta Manazzo le migliori malghe produttrici Il 10 luglio sei alpeggi si sono contesi il titolo del concorso annuale per il "Miglior formaggio Asiago prodotto in malga". Dormire a scuola? Percorrere i bellissimi percorsi di Treschè Conca, Cesuna e il Giro delle Malghe. CO PI A OMA GGIO. Partenza e arrivo da Treschè Conca. 9° edizione dell'evento nazionale dei formaggi di montagna 3/5 . Dalle escursioni ai laboratori per i più . Contenuto trovato all'internoThe battalion had two companies in the front line and one in support, in Malga Fassa Switch near a large clearing in the forest on the north slope of ... . Un'estate in prima fila: Asiago è un territorio da vivere giorno per giorno, seguendo le proprie passioni, partecipando alle tante attività naturalistiche e culturali che si susseguono per tutta la stagione. Qui, tra ampi pascoli e verdi boschi, la famiglia Dalla Palma porta avanti da generazioni il mestiere dei malgari, dedicandosi all’alpeggio, producendo formaggi tipici della zona, tra cui anche l’Asiago Dop, e occupandosi direttamente anche della loro stagionatura.In questo ambiente incontaminato, a circa 1400 m slm, si respira un’aria purissima ed è davvero piacevole trascorrere qualche ora in puro relax, stando a contatto con la natura e gustando gli ottimi prodotti della malga, cullati dal dolce suono dei campanacci delle mucche. CO PI A OMA GGIO. Contenuto trovato all'interno – Pagina 168Scarsissimi ed affatto mancanti sono i miglioramenti nelle Malghe ; mentre una ... boschivi La comunicazione dei boschi nel Distretto di Asiago , coi centri ... Numerose sono le malghe per l'alpeggio (tra giugno settembre ospitano circa 5.000 mucche) dove si produce il famoso formaggio Asiago da anni conosciuto come uno dei migliori d'Italia. Contenuto trovato all'interno – Pagina 243... donde a Borgo ; la miglior via da Asiago al valico è quella della valle di ... ma dalle Buse proseguendo a nord per la malga delle Moline , si arriva ad ... La buona cucina e l'ospitalità "vecchio stile" ad Asiago non mancano. Contenuto trovato all'interno – Pagina 196Antonio Rodeghiero, the owner of Malga Manazzo, making Asiago. Asiago is a cow's milk cheese produced only in the northeastern part of Italy, ... Malga Zebio sorge a circa 1700 m slm, proprio nei luoghi delle battaglie della Prima Guerra Mondiale, a poca distanza dalla cima del Monte Zebio, di cui porta il nome. 3° Asiago - Giro delle Malghe - Asiago (45 km) La vecchia ferrovia ci consente di pedalare tranquillamente lontani dalle strade principali e raggiungere la Valmagnaboschi. BUSA DELLE DODESE/Ruggero LENZI - Rifugi e Bivacchi - CAI Lugo. In quale periodo dell'anno è meno conveniente affittare una casa vacanza a Asiago? Contenuto trovato all'interno – Pagina 7AL CANNONI DELLA BOCCHETTA PORTULE : Bivio Galmarara - Ghertele - Malga Larici ... LA GRANDE GUERRA SUL MONTE ZEBIO : Asiago - Gallio - Val di Nos - Casera ... 3-5 e 10-12 settembre 2021 ad Asiago (VI) Scopri. Immersa in un piccolo angolo di Paradiso, nel territorio di Lusiana Conco, sull’Altopiano di Asiago, Malga Camporossignolo è la tipica malga di montagna, custode della tradizione gastronomica montana…. 9 talking about this. Provincia, Trento. Difficile. rifugi alpini e malghe agrituristiche nell'Altopiano di Asiago Sette Comuni e Altipiani Trentini, piana di Marcesina Melette Campomulo Campomuletto Ortigara Vezzena Larici Campolongo Verena Millegrobbe, malghe agriturismo sentieri passeggiate escursioni camminate trekking sentieri, vi escursioni guidate sentieri camminate itinerari naturalistici bicicletta fahrrad cicloturismo mountain bike x . Made in Malga, l'evento nazionale dedicato ai formaggi di montagna, dopo l'interruzione nel 2020 a causa dell'emergenza sanitaria, quest'anno torna ad Asiago per due weekend di festa, dal 3 al 5 e dal 10 al 12 settembre 2021.. La manifestazione per eccellenza dedicata alla degustazione e alla scoperta dei . Contenuto trovato all'interno – Pagina 249Asiago offre numerose escursioni facilitate dalla rete di strade di guerra che ... del Grappa - Marostica - Conco - Asiago ; Asiago - Gallio - Foza - Malga ... Giro delle Malghe. a La Scuola Guesthouse. Con il patrocinio Città di Asiago. Pianifica la tua avventura con facilità! Ma non solo, diverse malghe offrono anche altri deliziosi tipi di formaggio, come caciotte e tosella, oltre a burro, ricotta, panna fresca e yogurt, nonché squisiti salumi e insaccati, come soppresse e salami. Contenuto trovato all'interno – Pagina 78... of Mount to the malga Pusterle , an ide- top , near the last hairpin Technical info Veneto STAGE POINTS RECOMMENDED • From Asiago to Bertigo Notes. Saranno due lunghi week end che dal 6 all'8 e dal 13 al 15 settembre 2019 ospiteranno i migliori formaggi d'alpeggio da tutta Italia e tante altre specialità della montagna. Il 9 Luglio alle 17.30 "L'Italia prende forma" in piazza Secondo Risorgimento. Sono un centinaio le malghe sull'altopiano di Asiago, di cui 30 private e 77 di proprietà collettiva: 28 producono formaggi, una dozzina svolgono attività agrituristica. In media, soggiornare ad Asiago in un hotel 3 stelle costa € 112,65 a notte, mentre un 4 stelle ad Asiago costa € 167 a notte. Contenuto trovato all'interno – Pagina 66Molto bello anche il viaggio sull'altopiano di Asiago . ... si dorme in malghe e rifugi e il Consorzio turistico locale pensa al trasporto bagagli ... Malga Verde si trova a 1095 m slm nella tranquilla e rigogliosa vallata di Val Lastaro, nel Comune di Lusiana Conco, sull’Altopiano di Asiago. Se siete alla ricerca di una passeggiata o escursione per malghe, magari con vendita formaggi, l'altopiano di Asiago è quello che fa per voi. Sono moltissimi gli agriturismi, i rifugi e le malghe dove gustare i sapori della montagna con un buon pezzo di formaggio, una marmellata, una gustosa grappa alle erbe, la tosella fresca o una fetta di salame.. tutto rigorosamente fatto in casa! La partenza si trova agli impianti di risalita di Melette 2000 e si percorre il sentiero 850. Il centro di Asiago è molto bello e ben curato. La malga è in chiusura stagionale, riaprirà per la stagione estiva 2022. 47,2 km. Le malghe dell'Altopiano di Asiago candidate come patrimonio dell'Unesco. Contenuto trovato all'internoAsiago has its DOP (see DOC), and is one of the best loved and widely made ... like asiago stravecchio d'allevo di malga, which is made from the milk of ... 1. Contenuto trovato all'interno – Pagina 232... compreso tra le malghe Costalunga , Campo di Costalunga e Valle Forbici . Per abbellire Asiago continuò e promosse la piantagione di pini e di abeti nel ... Evento nazionale dei formaggi di montagna. Alpiturist progetta, costruisce e personalizza case di montagna sull'Altopiano di Asiago. Per una giornata in compagnia degli amici o della famiglia, le baite e rifugi sull'Altopiano di Asiago offrono infatti il meglio che si possa . Made in Malga 2021. Altrettanto ricco il ventaglio di escursioni di Asiago Guide, che invita a percorrere la Valle dei Mulini, camminare sulle tracce dei Cimbri, scoprire il Monte Zovetto e Cima Caldiera, aree di guerra, i luoghi cari a Rigoni Stern, e porta i visitatori a conoscere la vita quotidiana nelle malghe, il lavoro dei pastori, sapori autentici come il miele e i formaggi di montagna. Contenuto trovato all'interno – Pagina 817I torelli prodotti sul posto venivano prima alpeggiati sulla malga « Fondi di Campo Mandriolo » , ubicata sull'altopiano di Asiago ( 2 ) e gestita in ... L'Asiago si produce sull' Altopiano di Asiago fin dall'anno Mille. Questa è la nostra speciale selezione per voi: 10 cose da fare ad Asiago con i bambini in estate. Offerte 7 Malghe Asiago Dop Con Solo Latte D'alpeggio recenti sul catalogo Carrefour Market dal 27-08 fino al 5-09. Il ristorante della Country House Rugiada nasce nell'area più antica della costruzione, che risale a fine 800: fonti storiche riportano che fosse una vecchia caserma militare durante la prima guerra …. Contenuto trovato all'interno – Pagina 243... donde a Borgo ; la miglior via da Asiago al valico è quella della valle di ... ma dalle Buse proseguendo a nord per la malga delle Moline , si arriva ad ... Nel 2020, il mese con i prezzi più alti per affittare delle strutture a Asiago è stato agosto, con un prezzo medio di 185.66€ a notte, seguito da luglio, con una media di 183.05€/notte e giugno, con 170.44€/notte*. Il primo tratto si caratterizza per la lunga salita asfaltata in cima alla quale si raggiungerà la quota massima di tutto il percorso. Made in Malga. Ristoranti a Asiago, Provincia di Vicenza: su Tripadvisor trovi 14.408 recensioni di 85 ristoranti a Asiago, raggruppati per tipo di cucina, prezzo, località e altro. Asiago - Via Pöslen, 40 B&B-Hotel - Trattamenti offerti: BB. Malga II Lotto Marcesina si trova nel territorio di Enego, più esattamente nel cuore della Piana di Marcesina (in cimbro Merck-wisen), nota come “La Finlandia d’Italia” per la sua orografia e per il …. 09/09/2021 ASIAGO - Torna Made in Malga, la manifestazione dei formaggi di montagna || Dopo il gran successo del primo fine settimana torna venerdì ad Asiago Made in Malga, la manifestazione dedicata ai formaggi di montagna: fino a domenica arriveranno in centro storico le migliori produzioni casearie d'alpeggio italiane, con degustazioni e approfondimenti, masterclass e visite alle malghe. Sede Canove 0424 692435 - Asiago 0424 462435 - info@alpiturist.com Contenuto trovato all'interno – Pagina 216Asiago offre numerose escurs . facilitate dalle strade di guerra ... Bassano del Grappa - Marostica - Conco - Asiago ; Asiago - Gállio - Foza - Malga Fratte ... Contenuto trovato all'internoDisopra a quota1100, dirimpetto alle Mandre, trale scogliere del Monte Costo, Malghe Gerasana. Poche casupole di pastori. Oltre, il Monte Busibollo, ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 393... Abbadia Lariana ( LC ) Malga larici Asiago Frigo Claudio , Roana ( VI ) Md Foods Italia S.r.l. , Lomazzo ( CO ) Malga Mandrielle Rotzo Rodeghiero Oscar ... e il contributo di. Pochi sanno che qui sull'altopiano dei 7 Comuni risiede la più alta concentrazione di malghe d'alpeggio d'Europa, il posto ideale quindi per ospitare un evento il cui scopo è la valorizzazione della . Immersa in un piccolo angolo di Paradiso, nel territorio di Lusiana Conco, sull’Altopiano di Asiago, Malga Camporossignolo è la tipica malga di montagna, custode della tradizione gastronomica montana…. Sono arrivati freschi di giornata i Prodotti Asiago DOP direttamente dalle migliori Malghe di Asiago: Ricotte, Caciotte, Formaggio morbido e stagionato, ecc.. Passa in Macelleria a provarli! Guida Made in Malga 2021 by Storie di formaggio - issuu. 10. Un'occasione particolarmente importante per celebrare la quarta specialità casearia vaccina italiana a Dop Malga Mazze Inferiori è un piccolo gioiello di montagna, a gestione familiare, che si trova in Località Mazzette nei pressi del Monte Corno, al limitare dell'Altopiano di Asiago Sette Comuni. Contenuto trovato all'interno – Pagina 121Turcio - Casara del Melagon - Monte Ekar ( Osservatorio Astronomico ) - Malga Val Forbice - Turcio ( 7 ) 3. Asiago - Campo di Golf - Chiesetta di San Sisto ... Siamo nel cuore di una realtà che non ha eguali in Europa, con oltre 80 malghe distribuite sull'altipiano. Situata a 1648 m slm, Malga Dosso di Sotto è una piccola gemma incastonata negli incantevoli paesaggi di Cima Larici, in località Val Formica. Nei pasc Una vacanza estiva o una gita sull'Altopiano di Asiago non può prescindere dalla visita ad almeno una delle tantissime malghe presenti sul territorio. Contenuto trovato all'interno – Pagina 243... donde a Borgo ; la miglior via da Asiago al valico è quella della valle di ... ma dalle Buse proseguendo a nord per la malga delle Moline , si arriva ad ... , inclusi i fattori naturali e umani, e che la sua produzione, trasformazione ed elaborazione avviene esclusivamente nella zona di origine. Le malghe dell'Altopiano di Asiago sono di proprietà demaniale, e tutto il ricavato di questa raccolta verrà devoluto al Comune di Lusiana, per… Consigliato da Giorgio Meggiolaro La nostra partner Susanna Galesso entra, quale consigliere indipendente, nel nuovo #cda di #Carraro Spa nominato dalla recente assemblea degli… Malga Mazze Inferiori è un piccolo gioiello di montagna, a gestione familiare, che si trova in Località Mazzette nei pressi del Monte Corno, al limitare dell'Altopiano di Asiago Sette Comuni. Scorrevoli e stabili con batterie da 400Wh o da 500Wh. Comune, Borgo Valsugana. Esplorare l'Altopiano di Asiago a 1000mt. Contenuto trovato all'interno – Pagina 8... sono sparse molte malghe . Esse appartengono o al Consorzio dei Sette Comuni , o ai singoli comuni del distretto di Asiago , od a comuni dei distretti ... Il giro delle Malghe di Caltrano è un escursione ad anello, facile e dall'impegno fisico contenuto. Se vi piace l'Altopiano di Asiago cliccate su. La lunga storia della malga parte dai primi del ‘900, quando nonno Valerio Dalla Palma era a capo delle 7 Caliere, ovvero delle sette malghe che producevano formaggio in Valmaron-Marcesina con un’unica “caliera”. Tutte le foto (71) La piazza e le vie principali sono sempre gremite di turisti che passeggiano ammirando le vetrine e i negozi di prodotti e artigianato locale. Contenuto trovato all'interno – Pagina 352Malga di Verenetta , sul sentiero da Rotzo al M. Verena 286. Malga di Campovecchio , id . 287. Granezza . Osteria a S. di Asiago 288. Pria dell'acqua . Contenuto trovato all'interno – Pagina 3790471704290 , www.sasseg.it VENETO Altopiano di Asiago ( VI ) INFORMAZIONI ... 0437599138 , Malga CiapelaMarmolada ( BL ) INFORMAZIONI TURISTICHE a Rocca ... Un bellissimo edificio degli anni '20. adibito a scuola fino ai primi anni '60, ristrutturato con cura e convertito in bed&brunch. Contenuto trovato all'internoPuoi attraversare boschi e pascoli , visitando le malghe dove nasce il famoso formaggio Asiago . Puoi gustare gli squisiti prodotti e i gustosi piatti ... Volete mettere il piacere di assaggiare il gustoso formaggio di malga proprio dove viene prodotto? Le nostre guide non sono solo capaci in sella, sono impegnate nel rispetto e nella conoscenza del territorio, delle sue genti e nel trasmettere questa attitudine a tutti i bikers che visitano l'Altopiano. Malghe e Vegetazione. Ovviamente la tecnica di produzione si è sviluppata con gli anni e nel corso del diciassettesimo secolo la produzione si è allargata alle zone vicine: la zona pedemontana, le pianure limitrofe e le malghe trentine. siago (Vicenza), 6 agosto 2021 - Continua fino al 30 agosto la gara di solidarietà per la ricostruzione di Malga Pian di Granezza, storica malga produttrice di Asiago DOP a Lusiana Conco, nell'Altopiano dei 7 Comuni, che, l'8 luglio scorso, è stata colpita da una violenta e distruttiva tromba d'aria. Ingresso punto vendita di Malga 7 Caliere, Forme di Asiago dop di Malga 7 Caliere Valmaron I Lotto, Formaggio Asiago Dop di Malga I Lotto Valmaron, Assaggi di formaggio prodotto a Malga I Lotto Valmaron, I pascoli e il paesaggio di Malga I Lotto Valmaron, Mucca al pascolo a Malga I Lotto Valmaron, Vendita formaggi presso Malga I lotto Valmaron, Il signor Dalla Palma di Malga 7 Caliere I Lotto Valmaron, Produzione artigianale di formaggio a Malga 7 Caliere, Formaggio Asiago Dop di Malga Valmaron I Lotto, Il titolare di Malga 7 Caliere I Lotto Valmaron, Strada normalmente percorribile in macchina, Ambiente attrezzato per portatori di handicap. Contenuto trovato all'interno – Pagina 78La cavalcata in giunge alla malga Pusterle , va : dolce la prima parte ... Kompass contare sul trasporto dei bagagli Km 158 : Asiago - destinata a ... 3 were here. Se vi piace l'Altopiano di Asiago cliccate su. Malga Mandrielle, Asiago: su Tripadvisor trovi 15 recensioni imparziali su Malga Mandrielle, con punteggio 5 su 5 e al n.49 su 85 ristoranti a Asiago. Malga I Lotto Valmaron - 7 Caliere ITINERARIO: Giro Malghe di Valmaron Indicazi…, Il Consorzio di tutela del formaggio Asiago è un’associazione composta da produ…, Nel caso rileviate errori o imprecisioni in queste pagine potete inviare segnalazione all'indirizzo email, , a garanzia che il formaggio Asiago prodotto è. conferita dall'Unione Europea ad un prodotto agro-alimentare. L'altopiano di Asiago è famoso per le sue numerose malghe circondate da verdi pascoli, dove è possibile degustare prodotti tipici di alta montagna in un ambiente di assoluto relax e a pochi minuti in macchina dalla pianura.L'escursione di oggi ci porterà alla scoperta di questo mondo fatto di antichi sapori e tradizioni nella zona di Gallio, e dove faremo sosta al rifugio Campomuletto per . Asiago, sono Pusterle e Porta Manazzo le migliori malghe produttrici Il 10 luglio sei alpeggi si sono contesi il titolo del concorso annuale per il "Miglior formaggio Asiago prodotto in malga". Contenuto trovato all'interno – Pagina 201Al contrario dell'edificio, il pascolo adiacente alla malga è ancor ... stesso toponimo deriva dai «boscaioli provenienti da Asiago [che] hanno lavorato in ... Qui di seguito vi indichiamo le malghe e le country house dell'Altopiano di Asiago 7 Comuni consigliate da Asiago.it. Con l’arrivo dell’estate, dal mese di giugno, Malga Serona vi accoglie tra pascoli fioriti, boschi e un panorama incantevole sulla pianura veneta. Dal 3 al 5 e dal 10 al 12 settembre 2021 ritorna ad Asiago Made in Malga, l'evento nazionale dedicato ai prodotti tipici e ai formaggi di montagna. Comoda da raggiungere sia d…. Taglie disponibili: S, M, L. Ideale come prima esperienza con E-bike. Dal vicino rifugio Campolongo inizia invece un lungo tratto ondulato verso l'Altopiano di Luserna, le cui praterie punteggiate di malghe . Cogli al volo qui le offerte 7 Malghe Asiago Dop Con Solo Latte D'alpeggio più economiche e gli sconti ai prezzi più bassi. La Malga 7 Caliere fa anche vendita diretta dei prodotti: qui potete acquistare burro, ricotta e yogurt di malga, ma anche caciotte, formaggio Burlino, formaggio Marcesina; e, ovviamente, anche il re dei formaggi dell’Altopiano, l’Asiago Dop, che troverete in vendita nelle tipologie fresco, mezzano, vecchio e stravecchio. Nel 2019 due week end consecutivi: 6/8 e 13/15 settembre 2019. L'altopiano è stato teatro di alcune tra le più cruente battaglie della Grande Guerra e della . Asiago VI - 2 week-end 3/5 e 10/12 settembre 2021 Contenuto trovato all'interno – Pagina 70PASSO DI VEZZENA ( 1402 m ) , da Asiago Grado di difficoltà : 2 ° , Indici ... un paradiso di malghe e pascoli ( dove si produce uno dei migliori formaggi ... La Denominazione di Origine Protetta (DOP) è una garanzia di eccellenza conferita dall'Unione Europea ad un prodotto agro-alimentare.Nel caso del formaggio Asiago, essa indica che le sue qualità sono dovute principalmente all’ambiente geografico in cui è prodotto, inclusi i fattori naturali e umani, e che la sua produzione, trasformazione ed elaborazione avviene esclusivamente nella zona di origine.
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